BARBECUES
(vanaf 20 personen)
Barbecue Mediterrane
In Italiaanse kruiden gemarineerde kipfilet
Tandoori kipfilet
In knoflookolie ingelegde lamskoteletjes
Merquez en barbecue worstjes
***
€ 9.00 per persoon
Boeren barbecue
Zuid Amerikaanse entrecote
Spaanse vleesspies
In knoflookolie ingelegde lamskoteletjes
Merquez en barbecue worstjes
***
€ 10.50 per persoon
Heerenboeren barbecue
In Italiaanse kruiden gemarineerde karbonade
Barbecuespies
Kipsaté twee stokjes
Hamburger
Barbecue worstje
Kipfilet
***
€ 12.50 per persoon
Bourgondische barbecue
Zuid Amerikaanse entrecote
Spaanse vleesspies
In knoflookolie ingelegde lamskoteletjes
Merquez en barbecue worstjes
Tandoori kipfilet
Scampi’s
Zalmfilet papillot
***
€ 15.00 per persoon
Aanvulling:
Huzarensalade, rauwkostsalade, verse fruitsalade, brodenassortiment, diversen
sausjes	€ 6.00
Aanvulling uitgebreid:
Huzarensalade, rauwkostsalade, verse fruitsalade, bakgroente, gepofte aardappel
, uienringen,brodenassortiment, diverse sausjes	€ 9.00
Aanvulling naar keuze:
Diverse vissoorten zoals garnalenspies, zalmfilet, verse forel, visspies,
prijs per stukje	€ 3.00
Lamsvlees, speenvarkenkarbonade, struisvogelbiefstuk,
prijs per stukje	€ 3.00
Vegetarische hamburger, vegetarische saté, vegetarische worstjes,
prijs per stukje	€ 3.00
Deze barbecues kunnen worden uitgebreid met ijs van ons dessertbuffet met
verschillende roomijs en sorbet ijssoorten of ons grand dessert buffet:
Dessertbuffet met zes verschillende roomijs en sorbet ijssoorten, sauzen en
slagroom, per persoon	€ 4.00
Dessertbuffet met zes verschillende roomijs en sorbet ijssoorten, warme
vruchten, sauzen en slagroom	€ 4.50
Grand dessert buffet De Moerse Hoeve omringd met vuurwerk	€ 8.00